Unser Ziel ist die einfache, gute und bodenständige Küche der Region.
Um dieses Ziel erreichen zu können, kaufen wir den Großteil
unserer Produkte bei örtlichen Bauern ein !
Neben saisonbezogenen Produkten aus der Region
wie Wild und junges Weidelamm,
finden Sie in unserer Speisekarte
was Ihr Herz begehrt :
- Forellen aus dem Gosaubach
- Saibling aus dem Hallstättersee
- Steaks vom Black Angus
- Schnitzel aller Art
- Hausmannskost
- Vegetarische Gerichte
- Frische Salate
- Hausgemachte Mehlspeisen
- und vieles mehr ....